Anasayfa » Patates Karnıyarık Tarifi

Patates Karnıyarık Tarifi

Yazar dogushan
0 yorum

Patates Karnıyarık Tarifi için gerekli olanları sizler için listeledik;

  • 7-8 adet orta boy patates
  • 300 gram dana kıyma
  • 4 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarmısak
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Sosu için;

  • Yarım litre sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz

Patates Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup, geniş yüzeyininin ortasını kaşık yardımıyla oyun.
  2. Tencereye sıvı yağ ekleyip, oyulmuş patatesleri önlü arkalı kızartın.
  3. Diğer yandan kıymayı 2 yemek kaşığı yağda kavurun, ardından yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin kavurun.
  4. Yemeklik doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam edin, salçayı ekleyip, karıştırın ve doğranmış domates ile baharatları ekleyip karıştırın.
  5. Patateslerin içini kıyma harcı ile doldurun, üzerine biber ve domates dilimi ekleyin.
  6. Sosu için bütün malzemeleri karıştırın ve fırın kabının tabanına boşaltın.
  7. 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet şifa olsun.

Not: Patateslerin oyulmuş kısmını bekletmeden haşlayıp püre yapabilirsiniz.

Yorum yaz

İLETİŞİM

office@viyanamagazin.at

Medieninhaber:
b2 Media GmbH, Gerasdorfer Straße 38a/14, 1210 Wien

Firmenbuch:
FN425763y, Handelsgericht Wien
UID: ATU69206815

Bu web sitesi, deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bunu kabul ettiğinizi varsayacağız, ancak isterseniz devre dışı bırakabilirsiniz. Kabul Et Daha fazla bilgi